Gourmet

Sweetea time: Sakura Afternoon tea

マンダリン オリエンタル 東京では、本日より4月27日(金)までの期間限定で「桜アフタヌーンティー」が登場!お昼から春を感じるティータイムでエレガントな時間を過ごしてみては?SAKURA Afternoon tea at Mandarin Oriental Tokyo from 15th March to 27th April 2018. I recommended you if you want to enjoy elegant Japanese spring afternoon with excellent foods.
afternoontea-mandarin4

38階のオリエンタルラウンジでは、『お花見ピクニック』をテーマにした「桜アフタヌーンティー」が期間限定で提供される。全てのスイーツに「桜」を取り入れてとてもキュート、また甘すぎず食べやすい大人な味。まさに春のエレガンスなインスタ映えアイテムである!
afternoontea-mandarin5
セイヴォリーには、上品なフレンチジャパニーズを思わせるひとくち桜フードが用意され、スイーツには、桜の花びらモチーフがあしらわれた金箔付きのジュレ、ふんわり溶ける抹茶のチョコレート(スプーンで取らないと体温で溶けます)
afternoontea-mandarin1
桜マカロン&パウンドケーキ、そして、桜生八つ橋が!メニューを担当したのは、フランス人パテシエだったのですが、話によると学生時代に東京の和菓子職人の元で修行をしていたらしく、この「生八つ橋」を作る際もその時の経験が生かされたとか・・・
afternoontea-mandarin3
日本人にも欧米人にも男性にも女性にも合う味かなと食べながら思ったり。。。写真には写ってませんが、スコーンもなかなか美味しかったです。味わいがとても上品なので、アフタヌーンティーでよくある「写真撮って満足、セイヴォリーだけ食べて後は残しちゃった」的な現象も100%ありません!
afternoontea-mandarin2
+1,900円+税でノンアルコールの「桜モクテル」は、生姜が効いていてとっても元気が出そうな味なので、疲れている方にオススメ。また季節のお茶として2種類の桜フレーバーティーもオーダー可能。
afternoontea-mandarin6
1年で最も幸福を感じる春に桜のアフタヌーンティーをエレガントに楽しむのはいかが?

桜 アフタヌーンティー
東京都中央区日本橋室町 2-1-1 38階 オリエンタルラウンジ
期間:2018年3月15日(木)〜4月27日(金) 時間:12:00〜17:30 価格:平日 4,500円+税 / 土日祝 4,800円+税 ※サービス料別

Comment

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s