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Ban Des Vendanges for Buzet

フランス南西部に位置するボルドーとトゥールーズの間にある小さな村『ビュゼ』では、日本ではあまり知られていないドメインだけれど、私のような辛口フルボディ好きにはお値打ち価格と言われるワインを製造している。何で私がこんな小さな村に訪れたかというと・・・もちろんパーティのため!J’ai bien aimée la visite le 33eme ban des vendanges de la Cave des vignerons de Buzet! C’etait la premiere visite le sud ouest France pour moi et biensur pour des vignes et des caves! « Oniric, du rêve à la réalité… » comme les journaliste disent! Buzet Oniric vendange 2014 oct14 2014年9月5日 金曜日のこの日は、『第33回 BUZET  ぶどう収穫祭』があり、ワインに関わった人々が招待されたのです。私は・・・と言うと、なかなかこのような機会はないので、ワインの輸出に関わっている親友が特別に誘ってくれてたのです。フランスには長年住んでいたけれど、南西に来たのは初めてで、ブドウ収穫祭( Fête des vendanges)に参加するのも初!どれほど興奮したことやら。

Buzet Oniric vendange 2014 oct11

主流は赤と白ワインでごくわずかにロゼワインも製造している。この日は、天気に恵まれとっても暖かかったためキンキンに冷えた白とロゼワインから味を楽しみはじめた。

Buzet Oniric vendange 2014 oct 1

夏のアペリティフと言えば、ロゼだもんね!美味しい美味しい!

Buzet Oniric vendange 2014 oct9

そして、肝心のワイン蔵にもお邪魔してみました。

Buzet Oniric vendange 2014 oct2

初ワイン蔵だったので興奮!たくさんワインの樽が並んでる!!そして↓は、ワインに関わった栽培・醸造などの協同組合のボス達。記念撮影でしたが、結構ラフね!笑 Buzet Oniric vendange 2014 oct3

さて、本題に入りますが、今回最も注目すべきワインは『オニリック(Oniric)』と言う「ビュゼ地方でラグジュアリーワインを生産しよう!」と言って生まれたカルベネソーヴィニヨンだけで作られた赤ワインです。 ONIRIC c’est un vin haut de gamme qui est née en 2012 et qui a la particularité d’être le seul monocépage de Buzet (cabernet sauvignon). Buzet Oniric vendange 2014 oct12
ビュゼ地方で生産される伝統ワインにはない風味のワインが必要ではと考え、ビュゼ地区のワイン協同組合がタッグを組んで完成し、2012年5月よりフランスのカーブ、レストラン、そして輸入販売にて『オニリック』を味わうことが出来ます。フランスの多くのカーブでは、このように国内のレストランもしくは輸入を考えるところが多いのです。なぜならば、メドック地区(マルゴーやポイヤックなど)やサンテミリオン地区の最高級のボルドーワインにはどうしてもブランド的に負けてしまうので、価値を落とさないため輸入をしているとか・・・。 Ornic faire des nouveau style de vins pour vins “haut de gamme” depuis en 2012, aujourd’hui, il disponible dans les caves et restaurants français ainsi l’export..

Buzet Oniric vendange 2014 oct5

メルロー、カルベネフラン、カルベネソーヴィニヨンの品種をミックスした本来のワインは典型的な風味であるけれど、『オニリック』はとってもセクシーで、タンニンが強いラグジュアリーな風味を持つワインに仕上がった。会場には、それぞれのビュゼのワインに合うお料理も提供!もちろん私は、『オリニック』が気に入った。タンニンが強いお陰で、お料理と一緒に頂くと、口当たりがまろやかかつ、パンチがきいた舌触りのお陰で食べ物に劣れず、美味しく食べ飲みできた。 Buzet Oniric vendange 2014 oct6

ワイン収穫祭は大変賑わいつつも、満月の光に輝くロマンチックな場所もあった。楽しく飲むのも良いけれど、私はロマンチックに美味しいワインを飲む方が好きだもの!

Buzet Oniric vendange 2014 oct4
また、フランス人コメディアンJean-Pierre Dupinが、『第33回 BUZET  ぶどう収穫祭』の記念に舞台を披露。内容は、収穫に関わった人たちをコミカルに表彰し、シュヴァリエの勲章を授与するというもの。ワイン文化が楽しく分かる演劇だった。

Buzet Oniric vendange 2014 oct8 Buzet Oniric vendange 2014 oct7

年に一度のとってもローカルなイベントなので、滅多にこのような場に出くわすチャンスはないだろう。私は本当にラッキーな人だ!感謝!

Buzet Oniric vendange 2014 oct15

最後に、ビッグマカロン。お店で売っているのをみたことがなかったので写真を撮ってしまった。でも味は本場よ!

Photo: MIKI copyright © 2012-14 MIKI TV All rights reserved. by Miki UE video journalist

One thought on “Ban Des Vendanges for Buzet

  1. Pingback: Special wine tasting with young mind | MIKI TV

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